Menu
Home Rajgira-Banana Puri - राजगिरा आणि केळ्याच्या पुऱ्या

Rajgira-Banana Puri - राजगिरा आणि केळ्याच्या पुऱ्या

लागणारा वेळ : २० मिनटे
साहित्य:
  • २ कप राजगिरा पीठ
  • १ केळे
  • १ चमचा मिरची-आले पेस्ट
  • मीठ (चवीनुसार)
  • तेल (तळण्यासाठी)
  • १ चमचा मोहरी
कृती :
१. एका भांड्यात राजगिऱ्याचे पीठ घेऊन त्यात केळे कुस्करून टाकावे.
२. आता त्यात मिरची-आले पेस्ट, मीठ, मोहरी घालून एकजीव करून घ्यावे.
३. आवश्यक तेवढे पाणी घालून पीठ नीट माळून घ्यावे.
४.एका कढई मध्ये तेल गरम करत ठेवावे.
५. एका प्लास्टिकच्या पिशवीला थोडे तेल लावून पुरी थापून घ्यावी.
६. आणि तेलात सोनेरी रानाची होईपर्यंत तळावी.

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)

Author

I am an SEO expert by profession. That is one side of the coin. The other side is my enduring passion for cooking, particularly Indian cuisine in all its glorious splendour. I revel in traditional and more modernistic experimental cooking with an Indian slant. The permutations are endless. I could spend my whole life and still find something new in Indian cooking. I find time from my profession and a busy family life to try out dishes, dream up combos and share them with you. Food is one of the pleasures of life that can be enjoyed at any age and tastes change according to age so I tailor recipes to suit all preferences.