Medu Vada - मेदू वडा

जणांसाठी:
साहित्य:
  • १ वाटी उडीद डाळ
  • आल्याचा तुकडा
  • चिमुटभर खाण्याचा सोडा
  • मीठ (गरजेनुसार)
  • तेल
कृती:
१. आदल्या दिवशी सकाळी उडीद डाळ भिजत घालावी.
२. रात्री भिजवलेली डाळ मिक्सरमध्ये वाटून घ्यावी.वाटताना त्यात थोडेसे आले घालावे.
३. पीठ झाकून ठेवावे.
४. सकाळी वडे करताना त्यात चिमुटभर खाण्याचा सोडा व चवीप्रमाणे मीठ घालावे.
५. सगळे सर्व मिक्स करून त्याचे वडे करावे.
             खोबऱ्याच्या चटणीबरोबर मेदू वडे खूप मस्त लागतात.
Medu Vada - मेदू वडा Medu Vada - मेदू वडा Reviewed by Prajakta Patil on September 30, 2012 Rating: 5

No comments:

Powered by Blogger.